一到冬天,人的身体就会出现各种问题;其中有天气的原因也有个人原因,就像便秘,除了天气比较干燥外,自我的饮食习惯也很重要。今天我们就来看看哪些饮食能够治疗便秘吧。 便秘吃什么好 一、番薯粥 配方:番薯50克,小米50克。 制法:番薯洗净去皮,切成小块,小米淘净。共入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日1~2次,作早、晚餐食用。 适用于热秘、气秘患者。 二、芝麻粥 配方:黑芝麻仁6克,粳米50克。 制法:烧热锅,放芝麻入锅,用中火炒熟,并有香味时,取出,粳米淘净。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,至米八成熟时,放入芝麻、蜂蜜,拌匀,继续煮至米烂成粥。每日1~2次,可作早、晚餐食用。 适用于各种症状的便秘。 三、白萝卜蜂蜜汁 配方:白萝卜100克,蜂蜜适量。 制法:先将白萝卜拍碎绞汁,以蜂蜜调服。每日1次,连服2~3天。 适用于热秘。 四、人参黑芝麻饮 配方:人参5~10克,黑芝麻15克,白糖适量 制法:黑芝麻捣烂备用。人参水煎去渣留汁,加入黑芝麻及适量白糖,煮沸即可。可作早晚餐或点心食用。 适用于气虚便秘。 五、杏仁当归炖猪肺 配方:杏仁15克,当归15克,猪肺250克。 制法:将猪肺洗净切片,在沸水中氽后捞起,与杏仁、当归同放入砂锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,熟后调味。 适用于血虚便秘。 六、苁蓉羊肾汤 配方:肉苁蓉30克,羊肾1对, 制法:将羊肾剔去筋膜细切,用酱油、淀粉、黄酒拌匀稍腌制。肉苁蓉加水适量;煮20分钟,去渣留汁。再入羊肾同煮至水沸,加葱、姜盐、味精、香油调味即成。 适用于冷秘患者。 便秘吃什么水果 柑桔 柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。 柚 柚既能润肠通便,又能降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。 橙 甘、酸,平。鲜食橙子具有消痰降气,和中开胃,宽肠健脾之作用。所含果 酸,具有促泄通使之功能。 草莓 草莓不仅含有丰富的维生素,而且含果胶,能润燥生津,调理胃肠,降血脂,防止便秘。 梨 甘、酸,凉。梨有润肺,退热,降火,清心,解毒之作用,主治口渴、便秘、咳嗽、痰多等。 杏仁 苦,温,有毒。中医学认为,杏仁有祛痰止咳,平喘,润肠之作用,可治 疗外感咳嗽、产后便秘等。 香蕉 甘,寒。香蕉具有润肺,滑肠,解酒毒及降压等作用。尤适宜治疗发热、 便秘、高血压等。 山楂 酸、甘,温。山楂不仅酸甜味美,消化液分泌,增进食欲,帮助消化之功 能,对便秘患者有一定益处。脾胃虚寒者慎用。 苹果 甘,平。苹果所含的有机酸,如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等,具有促进消 化和调理胃肠之作用。对下痢和便秘亦有疗效。 其他:桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素,且富含大量的纤维素,均有防治便秘的作用。 便秘偏方 一、晨起空腹吃梨可治疗便秘 梨有加快肠道蠕动、促进排便的功效,平时吃虽对便秘有一定的帮助,但对于老年人的顽固性便秘效果不明显。只有在每天早晨起床后空腹吃梨,才能有效治疗便秘,这是因为经过一个晚上的消化,肠道大多已经排空,这时吃梨能更大限度地促进肠道蠕动。 二、蜂蜜治疗习惯性便秘 蜂蜜100克,黑芝麻76克,把芝麻捣烂,搅入蜂蜜中用温开水送服,每日早晚分服有效。 三、开水冲生鸡蛋加上少许白糖和香油 每天早晚喝一碗。 其他方法 1、菠菜100克,粳米50-100克,将菠菜置沸开水中烫至半熟,捞出切成小段,粳米置锅内加水煮成稀粥,后加入菠菜再煮数沸,入油、盐调味,分1~2次服完。每日1剂,连服5-7天。 2、香蕉1-2枚,剥皮,放碗中加开水少许,擂成糊状,冲入白糖10克,调匀,随意喂服。每日1~2次,疗程不限。 3、白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。将萝卜洗净挖空中心,装入蜂蜜,置大碗内,加水蒸煮,吃萝卜饮蜂蜜水,连服数次。 4、每天清晨空腹时,饮用一杯冷盐开水(120毫升左右)或蜂蜜水(用60℃开水100毫升冲蜂蜜适量)。 5、晚上睡觉前饮一杯酸牛奶。 6、决明子75~100克,水煎当茶饮,每天数次。此方并治高血压病有效。 7、核桃仁60克,黑芝麻30克,共捣烂,每日早晚各服一匙,温开水送服。 8、黑芝麻、核桃仁、柏子仁各25克,共捣烂,加适量蜂蜜调服,分早晚两次空腹服完。 总结:冬天便秘是一个很常见的问题,天气干燥吃的又比较上火,文中给大家介绍的食疗方,亲们可以试一试。除此之外,大家都应该注意饮食习惯,平时要多吃水果,多注意给身体保湿。 |
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