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古井贡酒在古代的时候是有名的皇室贡酒，那古井贡酒有哪些度数？属于什么香型的？ 古井贡酒有哪些度数： 古井贡酒是原浆酒，它的度数一般有38度、42度和52度等等。虽然白酒除了分为高度数和低度数外还有就是降度酒，高度就是不超过65度的酒，而降度指54度左右的酒，而低度酒是指33度左右的酒，这种是采用了降度工艺把度数降下来的。但是古井贡酒就是38度、42度和52度，这几种酒度数就是最为常见的。
古井贡酒属于什么香型的： 古井贡酒是属于浓香型的白酒，虽然名酒里面很浓香型白酒了，但是古井贡酒的浓香型白酒又跟其它浓香型白酒有些差别。古井贡酒具有酒色清如水晶、闻香如幽兰，入口甘美醇厚、回味久久不息。古井贡酒主要采用的是安徽淮北平原的小麦，然后水的古井镇的优良地下水。古井贡酒比其它的浓香型白酒的香味更浓，主要是它里面含有的香味物质更多，还有一个有机酸丙酯系列，这个是古井贡酒独有的。 你知道古井贡酒属于什么香型的了吗。 |
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