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姬松茸新鲜的时候味道是比较鲜美的，那姬松茸需要泡发多久？如何泡发？ 姬松茸需要泡发多久： 现在我们在市场上买的姬松茸一般都是干品的，所以在烹饪前都需要把姬松茸泡发掉。而泡发的时间最好是20分钟-30分钟左右。泡发主要是想要恢复姬松茸的弹性，这样在烹饪的时候是比较方便的。
姬松茸如何泡发： 姬松茸是可以用冷水泡发的，但是用冷水的话时间就会比较长一点。但是姬松茸不能用热水泡发，会影响食用的口感的。所以一般建议是用温水泡发，而且用温水的话里面还有些营养。还有就是泡发的时候要注意姬松茸的皮最好不要，因为里面的泥沙比较多。然后就是注意泡发姬松茸的水不要倒掉，这里面的营养成分的比较多的，我们可以拿来直接炖汤或者是煲粥等等。 你知道姬松茸如何泡发了吗。 |
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