白酒虽然是中国独有的蒸馏酒但是品牌也是多种的,那西凤酒是哪里的产的?属于什么香型? 西凤酒是哪里的产的: 西凤酒是产自陕西省宝鸡市的柳林镇,在古时候被称为是秦酒或者柳林酒。西凤酒是中国八大名酒之一,而且历史也是比较悠久的,在殷商时期就有了,到现在已经有啦三千多年的历史。 西凤酒属于什么香型: 西凤酒是凤香型的,凤香型主要是把清香型和浓香型相结合在一起。凤香型的特点就是酒的颜色是透明的,然后闻起来当然也是比较香的,入口的话比较香甜,有一点的水果香味,如果喜欢喝烈一点的酒就可以选择西凤酒。西凤酒最出名的就是凤香型,是以乙酸乙酯为主体然后已酸乙酯为辅产出的凤香型蒸馏酒,这个特点就是发酵期是比较短的,一般就是14天就可以了。 你知道西凤酒属于什么香型了吗。 |
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