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董酒被列入中国名酒里，那董酒是哪个地方产的？属于什么香型？ 董酒是哪个地方产的： 董酒是产自贵州省遵义市的董公寺镇，是中国八大名酒之一，也是贵州省的两个名酒之一。董酒在远古时期的时候就有出现，只是当时还没有发展起来，真正发展起来是南北时期出来一种名为“咂酒”也是现在董酒。
董酒属于什么香型： 董酒除了是我国名酒之一还有一个就是他的香型是董香型的，是自己独特研制的，也是董香型的典型代表白酒。董香型的酿造工艺是一种比较特殊的，虽然采用的是高粱水等原料，但是所用的水是贵州大娄山脉地下泉水，还加入小曲、小窖制作成酒醅，而把大曲和大窖为香醅。董酒的味道也是在名酒中独一无二的，有大曲的浓香又有小曲的回甜，还有有股植物的味道，这也是董酒能被列入名酒的原因之一。 你知道董酒属于什么香型了吗。 |
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