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冬枣，很多人都喜欢吃，在吃之前需要清洗干净。冬枣是什么季节的?外皮怎么洗比较干净? 冬枣是什么季节的： 秋季。冬枣阳历10月-11月份自然成熟,因北方天气入寒较早,因此得名“冬枣”。 当然，一般早熟的冬枣8、9月份，甚至有的7月份就可以吃到，这时的冬枣基本上是通过大棚技术种植，人工控制温度种植而成的冬枣，口感及甜度都很一般，比自然成熟的冬枣提前上市1、2个月左右。价格也是最高的，刚开始的收购价在每斤80元以上，后续会稍微降低一些。但是这种枣虽然上市早，但是口感非常一般，又贵又难吃。 正常成熟的冬枣一般是10-11月份开始上市，这时的冬枣光照充足，水分适中，甜度才高且枣香浓郁。
冬枣外皮怎么洗比较干净： 1、用清水、盐水或淘米水将枣浸泡10-20分钟，如果担心残留物质，如果有淀粉的话，可以在清水中倒入半勺玉米淀粉。这样可以最大限度地去掉水果上的农药残物及细菌，这样也相对健康安全些。 2、换清水后，用清水洗干净，用流水冲过几次就行。 3、枣上面的提不要拔掉，否则会渗水，洗干净要吃的时候就可以摘掉了。 好了，关于冬枣清洗的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧。 |
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