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眼睛是心灵的窗户，家长都希望自己的孩子能够拥有一双明亮的眼睛，都希望自己的孩子不会成为“眼镜族”。那么，家长在日常生活中除了提醒孩子要合理用眼之外，还可通过饮食进行调理，其中，常给孩子进食含钙食物就是一个护眼好方法。  【钙元素对眼睛的作用】 美英科学家研究发现，钙元素可直接影响眼睛对光线的敏感程度。钙在人视网膜觉察光线和将光线转换为神经信号的过程中起关键作用。研究证实：光的一闪现，可触发视网膜的一系列生物化学反应，而这正取决于钙和一个分子信息。这个分子信息将眼睛对光的觉察与向大脑传递信号的神经连结在一起。我们知道，没有光线，眼睛就无法获取外界信息，而缺钙的眼睛将会变得呆滞、迟钝。 【含钙丰富的食物】 饮食缺钙，则会引起幼儿神经肌肉兴奋性增高，使眼肌处于高度紧张状态，从而增加眼外肌对眼球的压力，时间久了容易造成视力损害，所以，多给孩子摄入含钙的食物，瘦肉、奶类、蛋类、豆类、鱼和虾、海带、蔬菜、桔橙等都含有相对丰富的钙，但食物钙含量普遍较低，例如每公斤瘦肉含钙不足毫克，而0～3岁的婴幼儿每天需要加400～800毫克的钙。奶和奶制品的钙含量在人类食物中首屈一指，每1毫升牛奶的钙含量超过1毫克，并且其中的钙质还易被人体吸收，因此一定养成每天给婴幼儿喝奶的习惯。另外，烧排骨汤，糖醋排骨等烹调方法都可增加钙的含量。 【知识延伸：钙元素对人体的其他作用】 1。维持强健的骨骼和健康的牙齿； 2。维持规则的心律； 3。缓解失眠症状； 4。帮助体内铁的代谢； 5。强化神经系统，特别是其刺激的传达机能。 |
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