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芦笋，这个也是蔬菜的一种了，是很多人都是喜欢吃的，可美味了，吃了完全就是停不下来，那么芦笋可以和藕一起吃吗?好处有哪些： 芦笋可以和藕一起吃吗： 可以适量食用。 芦笋性寒，富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、多种维生素及钙、磷、铁、硒等营养成分;生藕性寒，熟藕性温，富含植物蛋白、糖类、膳食纤维、多种维生素、多酚类化合物及钠、钾、钙、磷、等营养元素，这两种食物成分不相克，可以与之同食。
芦笋和藕一起吃的好处： 1、润肠通便 芦笋、莲藕中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化吸收，改善肠道功能，在一定程度上能预防及改善便秘。 2、收敛止血 莲藕中所含的鞣酸具有一定的收敛的作用，可以收缩血管，而且所含的维生素K对吐血、尿血、便血等能发挥止血功能。 3、解热生津 芦笋、生莲藕皆为寒凉食物，能有效的去除体内的燥热之气，有解热生津之效。 4、减肥瘦身 芦笋和莲藕这两种食物的热量都比较低，且含有的膳食纤维能促进肠道的蠕动，去除体内的毒素，帮助减肥瘦身。 5、增强体质 芦笋、莲藕中的铁、钙、植物蛋白、维生素等物质含量丰富，可以为人体补充营养，而且芦笋中的硒元素是一种抗癌元素，能抑制癌细胞的分裂及生长，在一定程度上能增强人体免疫力。 芦笋是可以和藕一起吃的，不过是要适当的吃的，适当的吃对人的身体是有好处的。 |
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