松江鲈鱼产地在松江吗 是保护动物吗

松江鲈鱼，这是很多人都想要买的，虽然价格贵了些但是肉质非常好。松江鲈鱼产地在松江吗?松江鲈鱼是保护动物吗?

松江鲈鱼产地在松江吗：

松江鲈鱼自古以来被誉为中国四大名鱼之首，与黄河鲤鱼、松花江鲑鱼、兴凯湖白鱼齐名。松江鲈鱼味道特别鲜美，加上历代文人们的着意赞美，因此驰誉遐迩，妙传海内。

松江鲈鱼虽然四远驰名，而它的地产，却历来争议纷纭：顾名思义，松江鲈鱼应该产在今上海市的松江县。华亭，古名云间，即今松江县境。三国时代的陆逊是华亭人。(因他所造的宅第“池亭华丽”，后因此而作地名)陆逊的孙子陆机是晋代的文学家，后来被人在杀之后，陆机的朋友葛洪前往吊唁，得食鲈鱼，回去后曾撰文赞道：“松江出好鲈鱼，味异他处。”以后，清代乾隆帝下江南时，专程到松江品尝四鳃鲈鱼，觉得味道特别鲜美，即下令松江知府，年年要向朝廷进贡。故在习惯上一直沿称鲈鱼是出产于松江县境内的。如近年《解放日报》上载有《云间风物无限美》一文中说：“作为历史文化之区，总有些脍炙人口的乡土特产与美味佳肴......另一说，认为松江鲈鱼产地，应在今江苏省吴江县境内，且在古人的诗文中记载特多，如果一一列举，绰绰有据。而其具体的集散地，即在吴江县东门外的垂虹桥(此桥尚有残迹)畔，古代曾在桥南建有鲈乡亭。至今，吴江县犹以”鲈乡“自称，最近在吴江县府所在地松陵镇的市中心，矗立起一座高大的假山，上面赫然刻着”鲈乡“两字，便是明证。至于它的真正产地，也根本无法再去实地考察，得出正确的结论了

松江鲈鱼是保护动物吗：

鲈鱼以松江之鲈最为有名，苏轼《后赤壁赋》中就有”巨口细 鳞，状如松 江之鲈“语。但历来版本注释”松江“一名时，多误指松江府或松江县。

中文别名：四鳃鲈(上海、松江)、花花娘子、花鼓鱼(崇明、苏北)、老婆鱼、老虎鱼、新娘鱼、媳妇鱼，媳妇头(山东、辽宁)等。

科属分类：鲈形目、杜父鱼科(Cottidae)、松江鲈鱼属(Trachidermus)。

属于国家二级保护动物。

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