|
糯米粉中含有丰富的淀粉,储存时间长了会返潮、变质、发酸。如果家里面储存的糯米粉味道发酸就是发生腐败变质,这种糯米粉就不能食用了。因为糯米粉腐败变质后,其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,如果食用发酸的糯米粉可能会导致食物中毒。因此,糯米粉应该置于阴凉干燥处保存,如果长时间不食用可以放到太阳底下暴晒,除潮,可以有效防止返潮变质。 糯米粉的功效 糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。 米粉虽说营养丰富,但是食用是应注意其禁忌与副作用 1. 凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食; 2. 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖尿病患者少食或不食。 今天小编对变酸的糯米粉能吃吗进行了简单的介绍,对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多漂亮女人街上的食品安全知识,希望对您有所帮助。 |
"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
真诚赞赏,手留余香
相关资讯
- 穿什么衣服防电离辐射
- 生活中可能接触到的电离辐射包括医院的CT、X光、胸透,以及一些放射性物质等等,那么我们要穿什么衣服防电离辐射呢? 穿什么衣服防电离辐射?电离辐射一般是有害的,外照射,也叫贯穿辐射,如X射线、γ射线及中子,
- 怎么防止黑客入侵wifi
- 很多用户认为,平时上网业务非常昂贵,而很多公共场所,如麦当劳、肯德基等,都陆续开始提供免费WiFi,可尽情上网,免费WiFi供应已成时下公众场所的“热宠”。大多数用户每次走到有免费WiFi的地方,基本上都会拿出手
- 放射性固体废物定义
- 人体受到辐射的剂量与受照射时间成正比,照射时间越长,吸收的剂量越多,相应对身体的损伤也就越大。所以,减少人员在放射场中逗留的时间,便能起到防护作用。在某些特殊情况下,人员不得不在大剂量率环境中工作时,
- 被老鼠咬伤感染狂犬病的几率
- 对于被鼠咬伤是否需要接种狂犬病疫苗的问题,国内流行的观点是应当接种,而世界卫生组织(WHO)的观点却截然不同,人被老鼠(属于啮齿动物)咬伤的机会很多,占所有动物咬伤人事件的3%~10%(犬咬伤占80%~90%)。那被老鼠咬
- 卷发棒烫伤快速处理
- 电棒也是有一定危险的,比如可以让头发变焦,或者灼热的电棒会烫伤脖子,手或者脸部,如果是轻微的烫伤完全可以自己在家处理,下面就是一些温馨的小贴士帮助你解决轻微电棒烫伤的困扰。让大家知道卷发棒烫伤快速处理
- 如何防止黑客入侵微信
- 微信在我们的日常生活中处于一个非常重要的地位。很多黑客都因为微信的这些特点都优先选择入侵微信,那么我们应该如何防止黑客入侵微信呢?下面让我们来根据常见电脑黑客攻击类型与预防方法来看看漂亮女人街事怎么说


















