有机水果认证标准

常吃有机水果能更好的补充我们人体生长发育所需的各种矿物质，那吃有机水果有什么好处呢？常吃有机水果不仅能避免农药残留带来的危害，还能更充分的补充人体所需要的各种矿物质和维生素A、C和果胶。有机水果是人们膳食生活中维生素A和C的主要来源，果胶是一种可溶性膳食纤维，它能帮助排除体内垃圾并减少脂肪吸收，既然有机水果对我们身体有这么多益处，下面来看看有机水果认证标准有哪些吧？

执行的是国际有机农业运动联盟(IFOAM)的*amp;quot;有机农业和产品加工基本标准*amp;quot;、食品法典1999／2001、欧盟标准 Eu2092／91。由于有机果品在我国尚未形成消费群体，产品主要用于出口。虽然我国也发布了一些有机果品的行业标准，国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)负责有机产品的认证工作，但我国的有机果品执行的标准主要是出口国要求的标准。目前，欧盟、美国、日本、澳大利亚、加拿大、墨西哥、阿根廷、韩国等都已制定了有机农业及产品生产、加工准则性的标准。有机果品的标准集中在生产加工和贮运技术条件方面，无环境和产品质量标准。有机果品在全球范围内无统一标志，各国的有机果品标志呈现多样化。

近年来，世界有机水果生产发展迅速，国际贸易活跃。有机水果的主要生产国是美国、意大利、西班牙、法国、多米尼加共和国、新西兰，其次是德国、希腊、阿根廷、智利、墨西哥、澳大利亚、以色列、摩洛哥、喀麦隆、南非。此外，巴西、哥伦比亚、马达加斯加、哥斯达黎加、厄瓜多尔、洪都拉斯、秘鲁、乌拉圭、巴布亚新几内亚、菲律宾、埃及、几内亚、加纳、布基纳法索、布隆迪、卢旺达等国家也生产和出口有机水果。欧盟的其他国家和瑞士也生产有机水果，但基本上均供其国内消费。有机水果的最集中消费地是欧盟国家和美国，其次是日本、瑞士、加拿大等其他发达国家，一些生产有机水果的发展中国家也有一定的消费量。

美国的有机水果主要是有机葡萄、有机苹果和有机柑橘，意大利的机水果主要是有机柑橘、有机苹果、有机桃子、有机葡萄和有机梨，西班牙的有机水果主要是有机柑橘、有机苹果、有机梨、有机杏子和有机桃，法国主要的有机果树是有机栗子、有机苹果、有机胡桃、有机杏、有机李子，法国的有机水果还有有机樱桃、有机猕猴桃、有机梨、有机柑橘、有机桃、有机油桃、有机草莓等，德国的有机水果主要是有机葡萄和有机仁果类。

其它的常见有机水果还有：有机香蕉、有机芒果、有机菠萝、有机番木瓜、有机鳄梨等。

有机食品安全知识：有机水果认证同一般的有机食品认证没有本质的区别，唯一要注意的就是有机果树的生长周期普遍较长，其农药残留超标问题比较突出，有机水果生产者应加大生物农药的使用管理，科学合理的预防水果病虫害，这样才能生产出合格的有机水果。

以上就是漂亮女人街小编为大家介绍的有机水果认证标准的一些内容，如果大家还想掌握更多的食品安全小知识，敬请继续关注本网的其他内容吧。

"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"

赞赏