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很多人都爱吃水产品,尤其是有机的水产品,因为有机水产的营养价值很高,我们来看看有机水产的好处有哪些吧,有机水产品可以提供丰富的维生素和矿物质;有高度不饱和脂肪酸,而高度不饱和脂肪酸EPA和DHA是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理作用,人体不能自行合成,只能从鱼类和其他水产品中摄取;提供卵磷脂有健脑的作用;提供优质蛋白质。 20 世纪80 年代以来,有机水产养殖已为欧美许多国家所推崇和实践。而目前我国有机水产养殖还处在起步阶段,与有机农业相比,无论是在产量还是在种类方面,有机水产品的开发远远落后于其它有机农产品的发展。 由于资金、政策等因素的制约,目前就国内市场看,有机水产养殖没有没有像其它农产品养殖一样形成成熟的产业,养殖对象主要是一些名贵水产品,消费人群主要面向北京、上海、广州、深圳、南京等一线大城市,市场普及度不够高。 有机食品安全知识:“有机消费”已成为世界总体消费的大趋势。随着世界农产品贸易不断扩大、全球经济一体化格局的形成,我国有机水产品市场面临着发达国家的强烈冲击。发达国家往往利用自身的规格化、标准化等优势抢占国内有机水产品市场,造成国内有机水产品整体市场认可度不高,消费者更青睐国外的产品。 以上就是漂亮女人街小编为大家介绍的有机水产的营养价值的内容,如果大家还想了解更多的食品安全小知识,请继续关注本网吧。 |
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