|
然而前不久，记者对北京市场上销售的，一部分标称白洋淀特产的“红心鸭蛋”进行了调查，结果却出人意料。红心鸭蛋吃多了会致癌。那么什么是红心鸭蛋?下面和漂亮女人街小编会给您答案。 在石家庄市平山县的冶河两岸散布着一些养鸭场。记者发现，这里的鸭子产的几乎都是“红心”鸭蛋。一名养鸭户说，只要在饲料里加“红药”，鸭子就能产下“红心”鸭蛋，“红药”加得越多，鸭子产的蛋就会越红。 记者在石家庄市周边地区发现，除了平山县的十多家养鸭场之外，井陉县的一家养鸭基地也在使用这种“红药”喂鸭子。记者取了一些“红药”的样品送到中国检验检疫科学研究院食品安全研究所检测。结果显示，“红药”里含有46.5%的工业染料苏丹红Ⅳ号。 红心鸭蛋是蛋黄为红色的鸭蛋，鸭蛋“红心”为自然现象，只占鸭蛋中很少的一部分，是做咸鸭蛋中的上品。一些黑心农户在饲料里添加一些“红药”，产下的鸭蛋也会是红心鸭蛋。现已查明“红药”的主要成分是工业染料“苏丹红ⅠⅤ号”。国际癌症研究机构将苏丹红ⅠⅤ号列为三类致癌物。
接下来看下怎样鉴别红心鸭蛋的真假?品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，蛋壳呈青色;质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的斑点，这种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。质量上乘的咸鸭蛋黄白分明，蛋白洁白凝炼，咸味适中，油多味美，蛋黄质地细沙，味道鲜美;而质量差的咸鸭蛋蛋白较烂、腐腻、咸味较大，最好不要食用。 以上是红心鸭蛋的定义。想了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识，请继续关注漂亮女人街吧。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 吃蔬果如何预防农药中毒
- 蔬果是我们日常生活中必吃得食物，但是如今很多农户为了使蔬果长得越来越好，就会不停地打农药，蔬果被留下来的农药被人吃了就会出现中毒的现象，那么大家知道吃蔬果如何预防农药中毒吗?今天就由漂亮女人街的小编来
- 五大易致人自杀的心理疾病
- 有的的年轻人遇到一些事情就不知道该怎么办，有的就会轻生。近年来，越来越多的人因为无法承受心理压力而选择自杀，这给家庭、亲人带来严重伤害，而心理疾病造成自杀的比率正在逐年增长，那么哪些心理疾病易导致人们
- 花露水的作用是什么
- 夏天到了，大家都会使用一些花露水。一般普遍使用的牌子有六神,百雀羚等等。但是，您真的了解花露水吗?真的知道花露水的作用是什么?漂亮女人街给大家详细的讲解一下。花露水的作用：1、驱蚊：花露水中含有一种名叫驱
- 如何躲避沙尘暴
- 沙尘暴天气是非常可怕的强灾害性天气，可造成房屋倒塌、交通供电受阻或中断、火灾、人畜伤亡等，污染自然环境，破坏作物生长，给国民经济建设和人民生命财产安全造成严重的损失和极大的危害。那么，当沙尘暴来袭该如
- 孕妇可以喝苹果醋吗
- 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。那么孕妇可以喝苹果醋吗？接下来漂亮女人街来详细为大家介绍一下吧。 苹果醋是女性美容、瘦身的饮料佳品
- 预防手机病毒 这几个防毒要点不可忽视！
- 伴随着智能手机的普及，人们越来越青睐于在手机解决自己的上网娱乐目的，随着而来的便是各种手机病毒的频频光临。我们在日常生活中都知道防毒杀毒，不过说到手机防毒，不知各位都在做着哪些努力？不过不得不说，这几
