|
无公害茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。 维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。 国外研究结果表明它的抗癌性能是其它有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手;防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。 今天漂亮女人街的小编对无公害茄子的营养价值进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 肯德基早餐是现做的吗
- 肯德基早餐是比较受欢迎的，它的种类比较多，食物比较丰富，不仅有中式早餐，比如饭团、大饼卷、营养粥等，还会有西式早餐，比如帕尼尼、可颂以及咖啡等，深受人们喜欢。肯德基早餐一般都是当天先做的，食材是比较新
- 9伏电池哪边是正极
- 大家知道什么是9伏电池吗?9伏电池一般会用到什么地方，9伏电池哪边是正极?接下来请大家跟随小编的脚步来漂亮女人街寻找答案吧。9伏电池哪边是正极?小编分析如下：电池是指通过正负极之间的反应将化学能转化为电能的
- 如何自制车窗除雾剂
- 冬季车窗起雾是一件让司机很不爽的事情，因此，除雾就是每位司机每天都要做的事情。而利用空调除雾又费油又费钱，买除雾剂的话也要大几十块。所以，下面漂亮女人街小编就各位如何自制车窗除雾剂，小窍门走起！自制
- 木马病毒是宏病毒吗
- 宏病毒是一种寄存在文档或模板的宏中的计算机病毒。一旦打开这样的文档，其中的宏就会被执行，于是宏病毒就会被激活，转移到计算机上，并驻留在Normal模板上。从此以后，所有自动保存的文档都会“感染”上这种宏病毒
- 加湿器使用谣言有哪些
- 加湿器，是一种增加房间湿度的家用电器。加湿器可以给指定房间加湿，也可以与锅炉或中央空调系统相连给整栋建筑加湿。将水雾化为1-5微米的超微粒子，通过风动装置，将水雾扩散到空气中，使空气湿润并伴生丰富的负氧
- 如何预防果树叶螨
- 果树叶螨年发生7～9代，以雌虫在土缝、枯枝落叶下、树干翘皮内及旋花科宿根性杂草的根际处吐丝结网潜伏越冬。春天平均气温到10℃左右时出蛰，先在树下阔叶杂草和果树根孽取食、繁殖，然后再上树为害，那么如何防治农
