|
大家知道吗?对于我们日常生活中如果把生食品和熟食品混放在一起，就会将生食品上的细菌、病毒和寄生虫卵污染熟食品，产生严重交叉污染，食后就很容易造成食物中毒。那该怎么防止食品交叉感染呢?又该怎样防止生熟食物交叉感染呢? 一般生食品由于含有多种细菌病毒等微生物，有时还会有虫卵等，只有经过高温烹煮之后方可杀死，进而才可以食用。若是和熟食品混在一起，则很容易使熟食品沾附这些东西，变得不干净。生熟食品必须分开放。食品交叉污染的危害是很大的，说到食物交叉感染的危害，不得不提诺如病毒了。“诺如病毒”感染性腹泻是一种急性肠道传染病，由“诺如病毒”引发，具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点，症状多表现为呕吐、腹泻。那平时消费者朋友们该如何避免食物生熟交叉污染呢? 首先在现场摆放的桌台上,要尽量避免生食品与熟食品接触,做到不混放、不错放、不乱放;其盛装的容器、使用的抹布要分开使用; 其次注意存放于冰箱、冰柜的生熟食品也要分开、分层,并用相应的存放容器,一般生食在下,熟在上; 最后还要主要加工完生食品,特别是处理过生的肉禽类食品原料后,一定要先洗手再处理其他食品; 今天小编对食物交叉感染问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于如何防止食物交叉污染以及其他食品污染小知识还请了解更多我们漂亮女人街的食品安全知识。小编在这里祝大家生活愉快。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 碳酸钡作用
- 碳酸钡六角形微细晶体或白色粉末。难溶于水，密度4.43克/厘米2，熔点1740℃（8820千帕-90大气压）。1450℃分解，放出二氧化碳。那么碳酸钡作用有哪些呢？接下来漂亮女人街来详细为大家介绍一下吧。 1.用于焰火、信号
- 高层得房率75%正常吗
- 高层得房率75%是比较正常的，这是一个常规操作，一般公摊面积就是取决于高层得房率。那么，18层高层得房率一般是多少正常？想知道答案的朋友们一起来看看漂亮女人街带来的介绍吧！高层得房率75%正常吗正常，高层住宅
- 长春市车辆尾号限行政策
- 长春市开车应注意，车辆是限行的。长春车辆车牌“尾号限行”规则是每月的1日至30日，机动车(不含出租车、公交车、中型和大型客车)在6时至20时按车牌尾号每月禁行三天。机动车在工作日按机动车号牌(含临时号牌)最后一
- 无公害莴笋营养成分
- 无公害莴笋营养丰富，适合大多数人食用。茎、叶中含莴苣素，味苦，有镇痛的作用。您知道无公害莴笋营养成分吗?下面小编带您了解一下。莴笋又名莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋，含有碳水化合物、蛋白质、脂
- 2022北京冬奥纪念币每人能预约多少
- 2022北京冬奥会即将开始，央行发布的北京冬奥会纪念币也即将开始预约登记业务，有这方面收藏爱好的小伙伴可以多多关注。北京冬奥会纪念币有金银纪念币和铜合金纪念币两种，即将开放预约登记的是铜合金纪念币。2022北
- 中暑可以吃烧烤吗
- 时下烧烤是最为流行的小吃，在街边有很多烧烤摊，成为了夏季最受欢迎的饮食，那么中暑可以吃烧烤吗?漂亮女人街小编来给大家详细的介绍一下。中暑最好不要吃烧烤，烧烤属于油腻食物，而且一些烧烤店有包间，夏季吃烧
