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2015年7月,湖北消费日报曾报道湖北谭家村酒业有限公司生产的谭家村牌白酒3000ml装“窖藏珍品”、250 ml装“口杯酒”均塑化剂严重超标,甜蜜素超标,现广东东莞又发现湖北谭家村酒业有限公司生产的谭家村牌白酒500ml装“硒贡”、250 ml装“口杯酒”塑化剂严重超标,为不合格产品。
近年来,塑化剂超标事件频频发生,那么究竟什么是塑化剂呢?为什么白酒中会含有塑化剂呢?下面本漂亮女人街专注于公共安全的小编就为您逐一解析。 生活中塑化剂无处不在,除了塑胶容器、餐具、日用品、玩具外,就连保鲜膜中也会含有塑化剂。塑化剂广泛用于食品包装、医疗卫生用品、油漆等工业产品中,环境、饮用水中也存在极微量DEHP等邻苯二甲酸酯类物。 究竟什么是塑化剂 塑化剂(英语:Plasticizer,Phthalate),或称增塑剂、可塑剂,是一种增加材料的柔软性或是材料液化的添加剂。其添加对象包含了塑胶、混凝土、乾壁材料、水泥与石膏等等。同一种塑化剂常常使用在不同的对象上,但其效果往往并不相同。塑化剂种类多达百余种,但使用得最普遍的即是一群称为邻苯二甲酸酯类的化合物。据统计2004年全世界的塑化剂市场,总量约在550万吨左右并朝600万吨迈进。
塑胶添加塑化剂依据使用的功能、环境不同,制造成拥有各种韧性的软硬度、光泽的成品,其中愈软的塑胶成品所需添加的塑化剂愈多。一般常使用的保鲜膜,一种是无添加剂的PE(聚乙烯)材料,但其黏性较差;另一种广被使用的是PVC(聚氯乙烯)保鲜膜,有大量的塑化剂,以让PVC材质变得柔软且增加黏度,非常适合生鲜食品的包装。 混凝土使用塑化剂(减水剂),可以增加混合物的工作性方便施工不易产生蜂窝,从而可减少含水比例,增加强度。在干壁材料中加入塑化剂可以增加混合物的液化程度,如此便不用添加太多水分,可减少干燥墙版所需的工夫。 2011年5月起我国台湾地区食品中先后检出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分,药品中检出DIDP。截止6月8日,台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。6月1日卫生部紧急发布公告,将邻苯二甲酸酯(也叫酞酸酯)类物质,列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。 为什么白酒中会含有塑化剂 塑化剂主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。塑料袋、瓶装的成品酒,随着时间的推移,产品中的塑化剂含量会逐渐增高。
通过对白酒生产过程的全面跟踪、查定得知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移,主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。 |
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