孩子缺乏耐心差容易冲动;孩子上课时思想开小差、总做小动作,弄出噪声,甚至到处走动;写作业也拖拉,粗心大意,常抄错字或漏字;跟孩子说话时,往往心不在焉似听非听等,这是什么原因呢?都可能与饮食有关,今天小编要讲的是即食性食品对孩子有危害,需警惕。 即食性食品大都指不用加热或经过简单加热后,即食用的食品,如:超市中的汉堡、粥品、凉面、寿司、便当、甜不辣、大热狗……等。此外,夏季消暑的冰品及饮料,大型量贩店熟食区的炒饭(面)、卤味、凉拌小菜、水煮花生……等,甚至路边摊的面线等,都属于即食性食品。 儿童慎吃即食性食品 盒饭是危险性极高的即食性食物,因为它受病原菌污染的机率相当高,在保存及烹调食物时,易产生交叉污染或热处理不足等问题。由于夏天快到了,夏季是适合微生物大量繁殖的季节,因此,食品容易于夏季腐败变质。若不特别注意饮食的安全卫生,极有可能会发生食品中毒的危险,尤其是即食性食品,食品中毒之发生多肇因于生、熟食交叉污染、热处理不足及食物调制后于室温下放置过久等因素。 为了确保自身及幼儿健康,消费者该学会挑选安全卫生的即食性食品。首先,冰品应选择有信誉的厂商,更应注意到购买场所的环境卫生,是否无牲畜徘徊或蚊蝇飞舞,工作人员有无穿戴整齐的工作服……等等。另外还要看食物的包装是否整洁干净,购买时需注意有效日期、厂商名称及地址,“隔餐请勿食用”等字样,食物是否得到完善的保存,如:冷食的冷藏要在4℃,而热食的保存温度要在70℃,时间不可保存过久,一般热盒饭以四小时为保存期限,食物的外观色泽及风味均需正常。 所以今后家长们不要认为即食性的食品孩子吃了方便,并不会造成多大伤害,其实这样的观点是错误的哦!如果你想掌握更多儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的这方面的知识,请继续关注漂亮女人街的近期更新吧。 |
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