孕妇怀孕以后,最喜欢吃的大概就是水果了,那么,苹果是准妈妈孕期水果首选哦!你吃了吗?漂亮女人街和您一起来看一下! 苹果的营养及功效 苹果营养丰富,含有蛋白质、钾、钙、磷、锌、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素果胶及纤维素等。 中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。 苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必需的营养成分。 苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。 孕期常吃苹果益处多 苹果是女性怀孕期间比较好的选择。研究表明,吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。 1. 苹果富含锌,汁中的含锌量超过牡蛎。美国医学专家研究发现,如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足,分娩时快,而且顺利,痛苦较少或无痛苦。孕妇补锌不仅利于分娩,而且有助于胎儿健康发育。据测定,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍。因此,孕妇食苹果,可补充锌和碘,有利于胎儿智力发育。 2. 苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化。妊娠早期,多数女性会发生“呕吐”现象。进食苹果不仅能补充维生素C等营养素,而且可调节水、盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐而引起酸中毒。 3. 有些孕妇到了妊娠中期、后期,会出现妊娠高血压综合征。苹果含有较多的钾,钾可以可以促进体内钠盐的排出,对水肿、高血压患者有较好的疗效。据日本研究,每天吃3个苹果的人,血压维持比较正常。 4. 便秘是孕期的三大症状之一,苹果富含纤维素、有机酸,易促进肠胃蠕动,增加粪便体积,使之松软易排出,可有效的防治便秘。 5. 最新调查发现,女性在怀孕期间多吃苹果,可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分,比如类黄酮等。 吃苹果有哪些讲究 吃苹果每天以1-2个为宜。苹果富含糖类和钾盐,肾炎及糖尿病者不宜多食。另外,不要空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。 俗话说:早上的苹果是金苹果,中午的苹果是银苹果,晚上的苹果是铜苹果,所以说苹果最好早上吃。 中医上讲人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。 漂亮女人街推荐:芝麻苹果 用料:苹果250g、芝麻20g、鸡蛋1个、糖15g、面粉和泡打粉适量、橄榄油 少许。 做法:将苹果洗净切开备用;将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用;将芝麻放入盘中,苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻;油锅倒入适量橄榄油,烧热后,将苹果放入,煎到表面焦黄即可。 苹果是很多女性喜欢吃的水果,不仅是因为口感,更多的是因为苹果里面富含维生素能美容养颜,还有助于减肥。如果你对孕期如何补充维生素等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注漂亮女人街孕期补维生素安全常识栏目。 |
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