叶酸是都知道的,对人体也是有好处的,很多人也是会补充叶酸的,那么,富含叶酸的食物有哪些?孕妈妈看过来!接下来漂亮女人街小编就和您一起来看看吧! 补吃什么食物 含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成分也会损失很大。因此孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂。 富含叶酸的食物有:蔬菜有莴苣、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等;新鲜水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、 山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等;动物性食品有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;豆类、坚果类食品有黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;谷物类有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。 叶酸不能滥补 叶酸虽然重要,但不能滥补。因为长期服用叶酸会干扰孕妇的锌代谢,而锌的摄入一旦不足,就会影响胎儿的发育。孕妇最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是 斯利安 片,每片400微克。如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性,再次时最好到医院检查,并遵医嘱增加每日的叶酸服用量,直至孕后12周。此外,孕妇如果在长期服用、抗惊厥药等,可能会干扰叶酸等维生素的代谢,因此,的女性最好在孕前6个月停止用药,并补充叶酸等维生素。 上述就是对富含叶酸的食物的介绍,现在应该有了解了吧,希望本文对您有帮助。如果你对孕妇如何补充叶酸更好等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注漂亮女人街孕期补叶酸安全常识栏目。 |
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