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怀孕期间准妈妈一定要学会选择最适合自己的、最营养的食物，这样补充孕期营养有事半功倍的效果哦！那么，怀孕了如何选择食物更加营养健康呢？跟着漂亮女人街小编来学习一下吧！ 午餐肉鲜芦笋——丰富叶酸 材料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量 制作： 1. 午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分。 2. 锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。 3. 另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可。 营养：芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素。准妈妈多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。 白果松仁玉米——富含不饱和脂肪酸 材料：玉米250g，白果10颗，松仁70g，油、盐、糖、胡萝卜、黄瓜、干淀粉各适量 制作： 1. 白果敲开，去掉外壳和外皮，放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟，然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干净表皮，沥干水分备用； 2. 另起锅烧水，水开后，将玉米粒下锅汆烫1分钟，捞出备用； 3. 松子放入微波炉中小火一分钟，拿出后稍凉剥去外壳； 4. 一小勺淀粉用适量清水化开，搅拌均匀成水淀粉； 5. 黄瓜洗净切成小丁，胡萝卜削皮切成小丁； 6. 锅中放少许油，将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒；锅中放少许油，将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒； 7. 加入一点点盐，加入一大勺糖，将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀。然后将水淀粉倒入，翻炒几下至粘稠即可关火； 营养：玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。 甜豆炒鲜贝——含高蛋白易消化 材料：鲜贝150克，荷兰豆（煮）100克，色拉油少许，食盐、料酒适量，水、淀粉适量 制作： 1. 豌豆洗净。锅中水烧开，放入豌豆烫一下，十秒捞出沥干； 2. 鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀； 3. 锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开； 4. 加入半汤匙料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为白色，立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐，快速翻炒均匀后，倒入少许调好的水淀粉，勾个薄薄的芡汁即可出锅。 营养：鲜贝的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪，易消化，而且肉质鲜甜，是孕妇晚餐的最佳食品。 百花豆腐——丰富蛋白质 材料：豆腐300克，河虾 360克，大葱15克，盐3克，胡椒粉1克，香油5克，植物油15克 制作： 1. 虾去壳，洗净，吸水，拍成茸，以调味料拌匀至起胶； 2. 布包豆腐冲净压碎，与虾胶拌匀，置于碟上隔水蒸8分钟； 3. 在蒸豆腐的同时，将油烧滚，与葱粒、香油一起撒在蒸好的豆腐上，便可上桌； 营养：豆腐和虾都含有丰富的蛋白质，是准妈妈补充蛋白质的好选择。 为了宝宝的健康，孕妈自从怀孕之后，都是各种的小心翼翼，生怕出了什么差错伤害到宝宝的健康，所以孕期一定要注意了。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注漂亮女人街孕妇饮食习惯安全常识栏目。 |
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