与普通奶粉相比,配方奶粉纠正了牛奶中蛋白质和脂肪的结构、钙磷比例失当等缺点,又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、不饱和脂肪酸等婴儿生长发育必需的成分。它被用来当作母乳的替作品,或是在无法进行母乳喂养时使用,那么如何选购婴儿配方奶粉呢? 越接近母乳成分的越好母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,可提高蛋白质的生物利用度,降低蛋质总量,从而有效减轻肾脏负担。同时,α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿睡眠,促进其大脑发育。所以,选购配方奶时最好选α乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。 了解成分和奶源配方奶粉中最重要的就是其中的组成成分,成分之间量的比例是多少等等,这些都需要严格按照规定配制。所以选择奶粉的时候,最好选择专门配制婴儿奶粉的厂家;奶牛的健康与否直接影响奶源的质量,建议妈妈选择奶粉的时候,最好了解一下奶源的出处。如果来自大草原,在良好环境中生长的奶牛就是最佳奶源了。 生日期和保质期一般罐装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在罐体或者罐体上,袋装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在包装袋的侧面或者封口的地方。消费者通过查对制造日期和保存期限可以判断该产品是否在安全使用期内,从而避免购进过期变质的产品。 有无变质,冲调性选购袋装奶粉的时候,双手挤压一下,如果漏气,漏粉或袋内根本没有气体,说明该袋奶粉已经潜伏质量问题;摇动罐体。判断奶粉中是否有结块,有撞击声则证明奶粉已经变质,不能食用。袋装奶粉的鉴别方法则是用手去捏,如手感凹凸不平,并有不规则大小块状物,则说明该产品为变质产品;质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝时奶香味浓,而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝时奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。 按宝宝的年龄选择消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品。0-6个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅱ、1段婴儿配方奶粉,6-12个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅰ或2段婴儿配方奶粉,12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应,应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。 按宝宝的健康需要选择早产儿消化系统的发育较顺产儿差,可选早产儿奶粉,待体重发育至正常(大于2500克)才可更换成婴儿配方奶粉;对缺乏乳糖酶的宝宝、患有慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝、有哮喘和皮肤疾病的宝宝,可选择脱敏奶粉,又称为黄豆配方奶粉;急性或长期慢性腹泻或短肠症的宝宝,由于肠道黏膜受损,多种消化酶缺乏,可用水解蛋白配方奶粉;缺铁的孩子,可补充高铁奶粉。这些选择,最好在临床营养医生的指导下进行。 漂亮女人街小编为大家整理的关于如何选购婴儿配方奶粉的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于婴幼儿食品方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。 |
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