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很多孕妈在怀孕期间很喜欢吃鱼。因为吃鱼是补,还有就是鱼中的DHA可以让宝宝智力发育更快。那么,适合准妈妈3款孕早期的鱼类美食,赶紧学起来!漂亮女人街和您一起来看一下! 准妈妈3款孕早期鱼类美食: 当归鲈鱼 材料 鲈鱼1条、当归适量。 调料 盐、料酒、姜片、味精各适量。 〔做法〕 1.鲈鱼去内脏,洗净。 2.将鲈鱼放入碗内加当归及调料,蒸熟即可。 砂仁鲫鱼 材料 鲫鱼1条、砂仁20克。 调料 植物油、水淀粉、料酒、酱油、姜丝、葱丝、盐各适量。 〔做法〕 1.砂仁洗净,剁碎。 2.鲫鱼去鳞及内脏,洗净、抹干水分,在鱼身上斜划两刀。 3.将剁碎的砂仁、料酒、盐等均匀涂抹在鱼身上,隔水蒸12分钟。 4.锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝后,加水淀粉勾芡,淋在蒸好的鱼上,再淋上少许酱油即可。 豆芽生鱼片 材料 生鱼肉150克、豆芽100克,葱段、姜丝各适量,胡萝卜花数片。 调料 姜汁、盐各半茶匙,植物油、胡椒粉、酱油、淀粉、香油、料酒各少许。 〔做法〕 1.豆芽洗净沥干,下少许油爆香姜丝,放入豆芽炒至八成熟盛起。 2.鱼肉洗净,抹干,切片,加入胡椒粉、盐拌匀。 3.烧热锅,下油两汤匙,加料酒,加入淀粉、姜汁、酱油、香油勾芡煮滚,放入鱼片煮至熟,加入豆芽、胡萝卜花猛火炒匀即可。 喜欢就亲手制作吧,或者让自己的老公在劳累一次吧。如果你对孕早期应摄入什么营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注漂亮女人街孕早期营养摄入安全常识栏目。 |
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