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月子对新妈妈来说尤为重要，不仅要考虑到营养的摄取，还要注意产后恢复以及孩子的哺乳问题，饮食上怎么选择就更是不能忽视，特别是在夏季。下面就为大家介绍夏季产妇坐月子有哪些食谱吧。 一、粥类 1、苋菜粥 原料：红苋菜1把、糯米60克 做法：把苋菜用水煎，取汁和糯米一起熬粥。 功效：空腹食用，可清热，补血补钙。 2、山楂小米粥 原料：山楂20个、小米100克、红糖30克 做法：挑选不酸的山楂，先略炒一下，与小米一起熬成粥汤，加红糖调味。 功效：活血祛淤，止痛；有助产后清理淤血。 二、汤类 1、花生莲藕排骨汤 原料：九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克 做法：排骨焯水；藕拍碎先煮至八分熟，加花生、排骨同炖，去浮沫，加料酒、姜，炖酥后加盐调味。 功效：补心益脾，活血养颜，帮助清理体内毒素。 2、砂仁鲫鱼汤 原料：砂仁3克、鲫鱼150克，生姜、葱、食盐适量 做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁放入鱼腹中；放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后，放入生姜、葱、食盐即可。 功效：健脾开胃，促进泌乳。 三、菜类 1、麻油菠菜 原料：菠菜200克、芝麻少许 做法：菠菜焯水烫熟，淋上芝麻油，撒上芝麻。 功效：趁温热时吃，补血，帮助产后清理废物。 2、豆酥银鳕鱼 原料：银鳕鱼400克、鲜蚕豆200克，生姜、黄酒、盐适量 做法：将银鳕鱼加黄酒、少许盐、生姜腌渍，略冲洗；盘中铺上蚕豆，蒸熟，加上腌渍后的银鳕鱼，鱼熟后即成。 功效：健脑、强身、益智、补虚。 四、饮用类 牛肉茶 原料：牛肉150克、生姜1 片、枸杞25克 做法：牛肉洗净抹干水，剁碎。加入清水1杯，盖好放入冰箱冷藏2小时；煲内加1杯水和枸杞，煮开后小火再煲5分钟；将冷藏的牛肉汤水倒入，加姜片，煮开，去浮沫，小火15分钟，煲出味道，去渣；汤再煮开，加盐调味即可。 功效：气血双补，促进泌乳。 从粥、汤、菜等方面着手，希望以上的坐月子食谱可以让孕妇营养度过月子期。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注漂亮女人街月子饮食安全常识栏目。 |
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