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猪油是从猪身上的肥肉熬制出来的一种油脂，常温下处于凝固状态，用它来炒菜或者下面吃的话口感会非常的香。不过要注意的是，猪油属于高能量食物，含有丰富的脂肪和胆固醇，对于易胖人群，以及年龄较大、胆固醇较高人群要适量食用。
猪油每天可以摄入多少中国居民膳食指南建议饱和脂肪摄入量不应超过每日总热量的10%。 成年女性平均每天需要1800大卡左右，所以饱和脂肪要控制在20克以内； 如果全部换算成猪油，就是50克。 但请注意，有饱和脂肪，而不仅仅是猪油。 比如你每天吃的肉、蛋、奶、坚果、饼干、糕点和食用油，都含有饱和脂肪。很有可能还没吃上猪油，就远远超标了。
猪油吃多了有什么坏处猪油吃多了会导致肥胖，主要是因为猪油含有丰富的蛋白质和脂肪。 摄入过多会导致体内脂肪堆积，导致身体肥胖，严重时可能导致脂肪肝。 此外，猪油中含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇。 长期大量食用会导致高脂血症、动脉硬化、肥胖、消化不良，增加心血管疾病的风险。 此外，肠胃不适和长期不吃猪油的人，可能会突然摄入大量猪油，从而引起腹泻等症状； 糖尿病、冠心病、高血脂的人不建议吃猪油。 因此，在日常使用中，一定要控制摄入量。
猪油怎么判断是否变质1.看颜色如果猪油变质，它可能会从白色、浅黄色变为棕黄色、深黄色或灰黑色，并且随着时间的推移颜色会越来越深。 2.闻气味猪油变质后，油味会变重，还会散发出苦涩、呛人的难闻气味。 一旦发现猪油变质，建议不要再食用，以免对身体造成伤害。 |
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