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假酒和真酒怎么分别

发布时间:2022-02-09 14:17 来源:互联网 点击:0
酒是我们生活中最常见不过的了,但是现在市场出现很多假酒,那么大家知道假酒和真酒怎么分别吗?接下来请大家来漂亮女人街寻找答案吧。假酒和真酒怎么分别?小编给你支招了:1、鉴别酒水应当主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时,应先对光观察其透明度,并将酒瓶颠倒,检查酒液中有无杂质下沉,有无悬浮物

假酒和真酒怎么分别

酒是我们生活中最常见不过的了,但是现在市场出现很多假酒,那么大家知道假酒和真酒怎么分别吗?接下来请大家来漂亮女人街寻找答案吧。

假酒和真酒怎么分别?小编给你支招了:

1、鉴别酒水应当主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时,应先对光观察其透明度,并将酒瓶颠倒,检查酒液中有无杂质下沉,有无悬浮物等,然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。

2、从酒的色泽上鉴别,白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30~40℃,如沉淀消失为正常。

3、从气味上鉴别,在对白酒的香气进行感官鉴别时,最好使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中稍加摇晃,即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。

4、从味觉上鉴别,白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味,无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时,饮入口中的白酒,应于舌头及喉部细细品尝,以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。

5、验明酒的注册商标,对消费者来讲,在商店里购买瓶装酒时不可能开瓶查验其质量,仅能凭外观来鉴别其真假与优劣,这样就使得掌握白酒注册商标、特别是一些名优白酒的注册商标方面的知识具有了特殊重要的意义。

以上就是这期KTV安全知识讲座的主要内容,大家记得收藏好哦,关于假酒对身体有什么危害,小编会在下期讲座中给大家做详细总结,敬请关注。


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