|
1、外观质量，标准要求锅内不粘涂层应光滑，颜色、遮盖力、光泽应基本均匀一致，无气泡，不脱落，还要求涂层应完全热熔，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。 2、手柄载荷强度，标准对双柄锅的要求是W=1/2W1 3/2W2,而对单柄锅是W=W1 3W2（注：W＝载荷力，Wl＝试件自重力，W2＝试件最大容水重力。）经试验后，手柄支架不松动，不变形，手柄无裂纹。 3、基体材料厚度，产品基体材料应选用能满足产品使用性能要求的铝及铝合金材料。煎锅、炒锅基体材料的最小厚度分别为2.0mm和2.5mm；煮锅、奶锅基体材料的最小厚度分别为1.6mm和1.8mm。规定基体材料厚度有两方面考虑：一是考虑产品有一定强度；二是保护不粘涂层。一只不粘锅在燃气灶上使用，如果基体材料较薄，会使锅底金属横向热传导面积减少，造成热分布不均匀，从而出现热点。这些热点如果超过涂层承受程度，会对不粘涂层造成永久性损伤，减短不粘锅的使用寿命。 4、不粘涂层厚度，标准要求煎锅、炒锅的平均厚度为大于或等于25微米；煮锅、奶锅的平均厚度为大于或等于20微米。这是不粘锅的一项重要指标，会影响到不粘锅的使用寿命和性能。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 炒板栗方法 这个做法炒出来的板栗香糯无比
- 1、把栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm，长度要超过皮。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。 2、铁锅烧干，将细沙倒入，同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，几…
- 枣泥小酥怎么做 枣泥小酥的做法介绍
- 1、原料：200g红枣、20g冰糖、10g棉白糖、300g面粉、适量食用油、3个鸡蛋。 2、红枣倒入容器中，加水洗净之后用刀切开去核，处理好的红枣放入盘子中，然后把盘子放入蒸笼蒸半个小时。 3、蒸熟之后的红枣取出自然冷却…
- 煎蛋饼的技巧和方法 煎蛋饼的技巧和方法介绍
- 1、煎蛋饼的技巧： （1）锅的问题。家里有那种平底锅，这种锅一样被叫做煎锅，用这种锅来做鸡蛋饼的话，是最合适的，因为这种锅锅底很平，摊开的时候难度很低，而且这种锅大部分都是不粘的，所以也不用担心糊锅的问…
- 排骨需要炖多久 炖排骨的简介
- 1、压力锅15分钟左右,普通的不粘锅要半个小时左右。 2、炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨；可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。 3、…
- 煎焖鸡块做法步骤 煎焖鸡块的具体做法
- 1、准备好一块鸡胸肉，洗干净。 2、切成块。 3、放入破壁机的杯体里，再加入料酒和蛋清。 4、把杯体放在ACA北美电器破壁机的主机上，接通电源，按绞肉功能键，进行搅打。 5、搅打好的鸡肉泥，是很细腻的。 6、把鸡肉…
