|
1、卤水豆腐切成自己喜欢的形状,做拌菜最好切小块点,拌起来更入味。 2、煮鸡蛋其实是早上剩下来的,为了不浪费就配着一起拌了,将煮鸡蛋切成小块。 3、小红尖椒切成圈,葱切花,姜蒜末切好备用。 4、两勺生抽、一勺蚝油、半勺糯米醋、少许芝麻油调成料汁,具体的量根据自己的喜好调配。 5、油锅烧热,将葱姜末和小红尖椒倒入锅中炒香,淋入调好的酱汁煮开。 6、卤豆腐块和鸡蛋块放入微波炉中加热两分钟，取出来。 7、将热乎乎的料汁淋在豆腐上面。 8、撒上葱花，再淋入几滴麻油，拌匀即可上桌了。 |
下一篇：家常虾怎么做最好吃 虾的家常做法
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 软炸蛎黄烹饪方法 软炸蛎黄怎么做好吃
- 1、肉切好的，放入盆内，鸡蛋可两个可一个。面粉若干，同时少放一点点淀粉可以使成品口感酥香。同时把胡椒粉也撒入里面，一点点料酒、一点点咸盐。其他任何都不要放。 2、搅拌好后就每条下锅开炸，注意一定是每条放…
- 如何做家常烤面包 烤面包怎么做
- 1、蜂蜜花式面包材料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。 2、先将200克的面粉（高粉）、酵母2克放入一个小盆内。 3、再把鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、牛奶110克依次放进去…
- 做鲜肉包子窍门 做包子的方法
- 1、原料：肉糜(肉馅)；鸡蛋；面粉。 2、肉末 鸡蛋 葱花 姜末 盐 糖 老抽 鸡精沿一个方向搅拌均匀。 3、面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状。 4、面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，新…
- 炸酥肉丸子窍门 做丸子的步骤
- 1、取五花肉剁碎，加1个鸡蛋、淀粉、姜末、盐和生抽拌匀，再淋点食用油，捏成肉丸即可。 2、炸肉丸， 冷锅倒油，油热后，将丸子放入油中，待丸子漂浮在油面，即可捞出备用。 3、将糖和醋调成汁，加入淀粉、水，搅拌…
- 豆腐丸子制作方法 豆腐丸子制作方法介绍
- 1、先将豆腐碾碎，猪肉绞成肉碎，猪肉与豆腐比例为2：1； 2、然后放鸡蛋、葱花，搅拌均匀，再加面粉、少许盐，继续搅拌，面粉与豆腐比例为1：1； 3、接着?用手将搅拌物搓成丸子形状装盘，入锅中； 4、隔水蒸15分钟即…
