1、选取颗粒饱满、无破损的花生,洗净后将花生放入70-80度的热水中,浸泡5分钟左右! 2、将花生从热水中捞出,滤水后加入清水,清水最好是花生3-4倍的量,常温浸泡7小时左右,让花生充分吸水。 3、取出泡过得花生,在圆盘上均匀铺开,上面盖上湿润充分的纱布,每个1-2小时,用喷壶给纱布均匀喷水,让花生始终处于吸水饱和状态。 4、3-5天后,花生芽就长成了,这时候的发生芽就可以食用。 |
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