|
1、主料：鸡蛋200克,青椒100克；调料：猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。 2、将青椒用清水洗净，去籽，切成块； 3、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀； 4、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出； 5、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅； 6、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋； 7、翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 红薯糕怎么做不开裂 红薯糕的做法介绍
- 1、红薯上锅蒸熟。 2、红薯蒸熟后碾碎趁热加入白糖拌匀。 3、晾凉后加入鸡蛋拌匀。 4、加入淡奶油和玉米淀粉拌匀。 5、模具里铺好油纸。 6、拌好的红薯糊倒入模具里。 7、烤箱170度预热5分钟，烘烤25分钟左右即可。 …
- 猪肉怎么做才好吃 猪肉的四种做法介绍
- 1、猪肉鸡蛋汤：将猪肉切成肉丁，放入油锅中翻炒下，待肉变色后，加入适量水，以淹没猪肉为宜，然后加入盐，然后再烧开，等待盐充分进入肉中，然后将鸡蛋打好搅拌成液状，均匀的倒入肉中，放入一些葱花去除肉和鸡蛋…
- 茼蒿汤怎么做 茼蒿汤的做法介绍
- 1、茼蒿500克、毛豆米100克、鸡蛋2只、食用油适量、盐适量、味精适量、麻油根据需要。 2、茼蒿500克，去除老根子，放在水里浸泡30分钟，然后洗净晾干。 3、鸡蛋2只，打碎成末，放在碗里待用。 4、剥好的毛豆米100克…
- 什锦菠萝炒饭怎么做 菠萝炒饭做法介绍
- 1、食材：菠萝1个，米饭1碗，胡萝卜1根，黄瓜1根，腰果适量，豌豆适量，虾仁适量，鸡蛋1个，料酒少许，胡椒粉少许。 2、在虾仁中加入料酒、胡椒粉，搅拌均匀，腌制入味。 3、在菠萝2/3处切开，取较大的一块，在菠萝…
- 芒果蓝莓布丁怎么做 芒果蓝莓布丁做法介绍
- 1、芒果蓝莓布丁的用料：鸡蛋1个、炼乳适量、牛奶60ml、蓝莓适量、芒果适量。 2、首先搅拌好鸡蛋，然后把牛奶煮热放凉。 3、牛奶和鸡蛋均匀搅拌，再加炼乳调味。 4、入水蒸15分钟左右，待凝固即可。 5、放入冰箱冷藏…
