|
1、祭灶所供祭品很有讲究。一般情况下，老百姓祭灶的祭品多为灶糖、甜点、豆腐、酒或酒糟等有讲究的祭品：酒与酒糟是为了让灶君忘乎所以，晕头转向；灶糖是一种麦芽糖，黏性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。 2、冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜会凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。麦芽糖又甜又黏，把它糊在灶神嘴上，一来灶神嘴吃甜了，就不好再恶言恶语，只能说好话，二来麦芽糖粘住嘴巴，想说坏话也张不开嘴，只能说个含含糊糊。 3、灶神吃了豆腐之后就会嘴软，就不能乱讲话，自然少说坏话。山东潍坊习惯供核桃，因为当地方言中“核桃”发音类似“活头”，对灶神寄予了期望，希望讨个吉利；有些地方还要供奉几个鸡蛋，据说是给灶神的部下狐狸、黄鼠狼之类的零食。 4、其实，无论祭品是什么，都是对灶神的贿赂，目的只有一个，就是希望灶神上天能多说好话，少说或不说坏话。老百姓的想象力实在妙极。把“拿了人家的手短，吃了人家的嘴短”这一套人世生活经验，也用在了对灶神的供奉上。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 蛋香煎米饼如何做 蛋香煎米饼做法介绍
- 1、食材：鸡蛋2个、胡萝卜100G、米500G、盐适量、香葱1根、油适量。 2、大米、胡萝卜、鸡蛋准备好。 3、米倒入电饭锅里，淘洗一下，然后加入水蒸熟。 4、蒸好的米饭取一部分，放入盆中，放入切好的胡萝卜碎、香葱、…
- 生土司与土司的区别 生土司与土司两者有什么不同
- 1、制作原料不同：普通土司的原材料一般为高粉、生鸡蛋、奶油、糖等原料；而生土司的材料相比于普通土司是没有生鸡蛋的。 2、口感不同：生土司相比于普通土司口感更加柔软，并且拥有蜂蜜的焦糖味与醇厚的黄油香。 3…
- 在家如何做老式饼干 老式饼干做法介绍
- 1、普通面粉280g、鸡蛋2个、玉米油10g、白糖70g 2、方法：首先需要将事先准备好的鸡蛋打散，倒入玉米油、白糖、少许用温水化开的酵母搅拌均匀，最后把面粉跟无铝泡打粉混合倒入，用刮刀翻拌成面团，然后再用手翻揉几…
- 蛋壳越深越有营养吗 蛋壳的颜色有哪些影响因素
- 1、不是，该说法没有科学依据。鸡蛋是母鸡所产下的卵，其外有一层硬薄壳，内则由气室、卵白及卵黄三部分组成。这里所指的鸡蛋颜色就是鸡蛋外壳的颜色。鸡蛋的颜色通常有白、浅褐、褐、红褐、深褐、绿6种颜色，营养价…
- 粗粮鸡蛋饼如何做 粗粮鸡蛋饼的做法
- 1、食材：鸡蛋3个，面粉200克，玉米面50克，葱花10克，食用油适量，盐6克，凉水适量。 2、找一个大点的容器，打入三个鸡蛋，打散备用。打鸡蛋打出均匀的泡沫，就是打好了。 3、切10克葱花，放入蛋液内。称好200克面…
