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1、青蒜50克、猪里脊肉100克、色拉油适量、食盐适量、香醋适量、剁椒1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、白糖1/2汤匙。 2、做法：青蒜洗净切1寸长的段，里脊肉切略宽的丝。 3、锅热油后，加入里脊肉丝划炒至变色。 4、加入全部蒸鱼豉油、剁椒和盐、糖后翻炒。 5、加入青蒜略翻炒后沿着锅边淋少许香醋即可。 |
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