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1、食材：面粉200g、花生油适量。 2、花生渣适量放入盆里。 3、加入面粉，先用花生渣所含的水分先将面揉穗状。 4、然后根据面穗吸水状况，再加入适量水将面揉成比较软的面团，饧十分钟以上。 5、将饧好的面团分成小剂备用。 6、擀成大面片备用。 7、在面片上撒上南德调味料和食用油抹匀。 8、像摺扇子一样折起来。 9、两端卷起。 10、将带油的两面面团合起来，压扁。 11、擀成与家中锅大小一样的面胚备用。 12、煎锅放油，油热下去饼胚煎制。 13、一面煎金黄翻面煎另一面金黄即可食用。 |
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