|
1、主料：辣白菜50克，豆角50克，鸡蛋1个，米饭100克。调料：盐2克，辣白菜汁儿少许。 2、辣白菜切成小块，豆角择去丝儿后洗净切碎片状，鸡蛋打散备用。 3、炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入鸡蛋，炒八成熟即可盛出备用。 4、炒锅中再次倒入油，大火加热至7成热时，倒入豆角，炒至颜色变深，倒入辣白菜，翻炒1分钟后，加入米饭，在米饭的表面撒少许盐，调成中火，再盖上锅盖焖1分钟（有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开）。 5、打开盖子，用铲子将米饭和菜翻炒均匀后倒入鸡蛋，翻炒1分钟，根据个人口味可倒入少许泡菜汁。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 家庭版酸菜鱼的制作方法 家庭版酸菜鱼的烹饪方法
- 1、材料：1.5kg黑鱼；酸菜鱼一料通（内含腌鱼包、酸菜包、调料包）；料酒；豆腐；豆芽；粉条。 2、将1.5kg黑鱼剖腹洗净，切片，加入腌鱼包1袋和适量料酒抹匀待用； 3、先将鱼头煮一分钟，再加入其他鱼片煮3-5分钟； …
- 青菜手工小馄饨的做法 青菜手工小馄饨怎么做
- 1、主料：馄饨皮50个；辅料：油一勺、盐一撮、猪肉300克、鸡蛋一个、青菜一把、鸡汤两勺。 2、肉切成大块后放入绞肉机里绞碎，加入盐和一个鸡蛋，搅拌至完全吸收。 3、取一片馄饨皮，打开，用筷子挑一点肉馅抹在上面…
- 来姨妈可以吃巧克力吗 月经期能不能吃巧克力
- 1、经期可以适当吃些巧克力，但不建议多吃。巧克力当中的糖分含量较高，少量进食可以抑制子宫平滑肌收缩，起到缓解痛经的效果，但在大量进食的时候易导致肥胖，而且巧克力当中的咖啡因对神经系统会造成影响，大量进…
- 如何做燕麦鸡蛋饼 燕麦鸡蛋饼的烹饪技巧
- 1、主料：燕麦粒100克、鸡蛋2个、大葱80克。 2、辅料：盐3克、胡椒粉1克、鸡粉1克、五香粉1克、食用油适量。 3、做法： （1）备好食材。 （2）将燕麦和大米洗净，放入电饭锅内，加上和平时煲饭一样的水量，用普通煲…
- 江南百景图怎么制作美食 江南百景图如何制作美食
- 1、工具/原料：华为nova6、EMUI11.0.0、江南百景图1.3.2。 2、打开江南百景图，点击今日委托。 3、查看需要的食材，点击下方烹饪。 4、界面跳转，点击炖煮。 5、查看获得的奖励，点击给予。 6、界面跳出奖励，点击收…
