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1、原材料:乌鱼块3块，姜片适当，蒜黄适当，盐适量，酒少量，沙拉油少量，水1000CC。 2、乌鱼片清洗预留。 3、用沙拉油进行爆香姜片。 4、倒进水滚后，放进乌鱼块。 5、倒进少量的酒。 6、煮个5分钟后，再放进蒜黄和食盐调料就可以。 7、好喝的乌鱼汤就完成了。 |
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