当前位置:主页 > 经验问答 > 正文

熟加沙的做法 熟加沙的做法

发布时间:2021-05-11 11:16 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、准备材料:肉馅(肥瘦 3:1)、生姜末、蒜末、水淀粉、大饼屑(或面包屑)、鸡蛋 盐、料酒、鸡精、十三香、油。 2、用半干的大饼,揉成末备用。 3、肉馅,加入蒜末、姜末。加入十三香。再加入适量的盐和鸡蛋。 4、加入料酒后,搅拌直到肉馅和各种配料均匀混合。 5、

1、准备材料:肉馅(肥瘦 3:1)、生姜末、蒜末、水淀粉、大饼屑(或面包屑)、鸡蛋 盐、料酒、鸡精、十三香、油。

2、用半干的大饼,揉成末备用。

3、肉馅,加入蒜末、姜末。加入十三香。再加入适量的盐和鸡蛋。

4、加入料酒后,搅拌直到肉馅和各种配料均匀混合。

5、加入水淀粉,继续搅拌均匀。

6、表面抹平后放置两到三小时。将做蛋皮用的鸡蛋全部打入容器中。鸡蛋打匀后用平底锅煎成薄蛋皮。煎好的蛋皮。

7、蛋皮上均匀抹上水淀粉(为了保证在油炸的时候不分离)然后把肉馅平铺到蛋皮上,大概0.5-0.7,不要太厚。上面再盖一层蛋皮。

8、切成条,到油锅中炸至金黄色捞出。加沙肉就做好了。

相关专题: 生活经验

相关资讯

小米电饭锅做古早蛋糕的方法 小米电饭锅做古早蛋糕的方法介绍
1、食材:鸡蛋适量、牛奶适量、糖适量、盐适量、油适量、醋适量。 2、准备两个碗,将鸡蛋打碎,把鸡蛋清和鸡蛋黄分别放入两个碗里。一定要把蛋清和蛋黄分开。 3、往鸡蛋清里放入适量的糖,用力搅拌。搅拌的时候一定
油条怎样做才能又酥又松软 油条如何做才能又酥又松软
1、食材:500克普通面粉、三克的盐、两克的小苏打、5克的酵母粉、220毫升的温牛奶、两个鸡蛋、15克的食用油。 2、面粉中加入三克的盐,两克的小苏打,5克的酵母粉,用220毫升的温牛奶和面,搅拌成面絮状,加入15克的
正宗潮汕牛肉丸做法和配方窍门 怎么制作潮汕牛肉丸
1、原料:鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。 2、精牛肉洗净后剔净筋膜,用绞肉机绞三遍,纳盆,加入精盐、食粉、味精、鸡精、白糖、胡椒
香草曲奇的做法和配方 怎么做香草曲奇
1、主料:低粉200克,黄油120克。 2、辅料:鸡蛋一个。 3、调料:细砂糖35克,糖粉65克,香草粉2克。 4、黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发到体积膨大,颜色稍变
打疫苗后可以吃鸡蛋吗 注射疫苗后可以吃鸡蛋吗
1、打完防疫针是可以吃鸡蛋的,但尽量不要吃一些油煎的鸡蛋。 2、打完防疫针后主要是注意尽量不要吃一些太油腻的食物,同时也注意尽量不要吃一些酸辣刺激性的食物,避免影响到防疫针的具体疗效,同时也注意尽量少吃