|
1、蒸鱼根据鱼的种类和做法不同，蒸的时间也不同。一般情况下蒸15分钟左右即可。 2、清蒸鱼是热水蒸。鱼的肉质细腻，脆嫩，一般只需要几分钟的蒸煮就会熟透，若是蒸煮的时间太长反而会肉变老，口感下降，因此，蒸鱼时一般都是先将水烧开，然后放上鱼，大火蒸几分钟即熟透，再关火焖几分钟就能很好入味。 3、清蒸鱼蒸的时间和鱼的品种有关。鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。清蒸鱼一般是要用热水蒸，具体蒸多久是要看鱼的品种了。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 护发方法 有哪些护发小技巧
- 1、使用护发油 将头发吹至约8分干之后，可以擦上免冲洗类的护品，轻轻的抹一些在发尾处即可，这样可以让受创较深的发根得到滋润，也不会让整头头发显得非常油腻。 2、啤酒洗头 在使用时，先将头发洗净、擦干，再将整…
- 韭菜的做法大全 韭菜的烹饪方法
- 1、炒韭菜。材料：韭菜一斤半；食油一两；盐四钱。做法：把韭菜拣净，用清水冲洗几遍，控去水分，直刀切成寸段。再把油锅置旺火上，倒入食油烧热至八成，把韭菜倒入煸炒，撒入盐，煸炒至熟即起锅装盘。注意，炒韭菜…
- 猪粉肠的做法大全 猪粉肠的烹饪方法
- 1、白切猪粉肠。材料：猪粉肠300克。调料：沙姜豉油75克，精盐20克，生粉适量，蒜头l大粒，八角2粒，姜2片，白胡椒10粒。做法：将大蒜头由粉肠肠头放入，缓缓通到肠尾，将粉肠通净。将猪肠用温水翻洗干净，装入盆内…
- 猪皮卷的做法 猪皮卷简单做法
- 1、准备好猪皮、冰糖、葱、姜、香叶、八角备用。 2、切葱、姜。 3、锅中放水，放入猪皮、葱、姜焯水。 4、捞出，洗净。 5、猪皮卷起来备用。 6、锅中放入猪皮卷，葱、姜、八角、冰糖、香叶、老抽、盐、生抽烧开。 7…
- 蒸馒头制作方法 红枣馒头的家常制作方法分享
- 1、主料：红枣60克、中筋面粉300克、纯牛奶145克。 2、辅料：酵母4克、红糖20克、黄油15克。 3、做法： （1）先把红枣去核，放入料理机里面，加入纯牛奶，搅打成糊。 （2）用厨师机揉面，如果没有厨师机就用手揉，揉…
