|
1、凉拌佛手瓜。主料：佛手瓜300。 辅料：柿子椒30克，青椒20克。调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。做法：佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。 2、佛手瓜煲鸡脚。材料：佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。做法：佛手瓜去籽切块，生姜切片，鸡脚砍去爪尖，红枣洗净。瓦煲注入清水，放入鸡脚、红枣用小火煲40分钟。再调入盐、味精、白糖、胡椒粉、佛手瓜同煲20分钟即成。 3、佛手三丝。主料：佛手瓜（500克）。辅料：泡椒（100克）、荷兰豆（100克）。调料：盐（4克）、香油（10克）。做法：将佛手瓜洗净切成细丝；泡辣椒去籽切丝；荷兰豆切细丝；将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下，捞出过凉控水，加精盐拌匀，淋入香油即可。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
上一篇：什么是互质 互质的简介
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 超简单又好吃的做法 超简单又好吃的家常菜的烹饪方法
- 1、银耳莲子羹。干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法：干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂。香蕉洗净去皮，切为…
- 简单易学又好吃的美食做法 简单易学美食的烹饪方法
- 1、洋葱炒肉。主料：洋葱两三个，瘦肉200克。佐料：食用油，盐，味精。做法：洋葱去皮切成片，瘦肉切成条；将油烧热，然后放入瘦肉；炒至八成熟，倒入洋葱；炒出香味，放入盐、味精即可。 2、冬菇肉丝。主料：冬菇3…
- 淀粉有什么作用 关于淀粉的作用介绍
- 1、淀粉在烹调中的作用：中国具有悠久的美食文化，很早以前人们便懂的淀粉的特性，并将应用在菜肴的烹饪中。淀粉是烹调过程中的常见到的辅料之一，淀粉最常见的是“打芡”，在菜肴出锅前适量的加入淀粉，固定汤汁，…
- 猴头菇炖排骨 猴头菇炖排骨的做法
- 1、原料：排骨500克，猴头菇80克，葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。 2、猴头菇用温水泡透后，切片。排骨剁段，飞水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。 3、锅上火，放入排骨炒干表面水分，加水烧…
- 金针菇需要焯水吗 金针菇要不要焯水？
- 1、金针菇是非常有必要焯水的，因为进行焯水工作之后，可以去除掉金针菇里面的异味，让其口感更为纯正，且金针菇里面含有草酸，通常焯水就能去除大部分，食用起来更加的放心。一般情况下，金针菇焯水2分钟即可，时间…
