|
1、豇豆１小把，长茄子２根，干辣椒若干，蒜瓣３个，盐少许，蚝油适量，清水适量，生抽适量，淀粉适量。 2、将豆角洗净切段。茄子洗净切条。 3、干辣椒切碎，蒜拍扁切碎。 4、锅中放油可以多一点。下茄子，豇豆角炸制，带茄子炸软后捞出沥油备用。 5、锅中留少许底油，下蒜末，干辣椒爆香。 6、之后，倒入适量清水，放少许盐，蚝油调味。 7、再倒入炸好的姜，豆角和茄子翻炒，倒入适量生抽调味儿。 8、最后呢，再将调好的淀粉水倒入，再翻炒几下就可以出锅了。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 家常炒茄子的做法 炒茄子好吃的做法
- 1、茄子1个，韭菜1小把，蒜末10克，盐3克，酱油5克，白糖适量。 2、做法：茄子去柄、去皮，切成小块，放入水中浸泡5分钟后捞出，沥干；韭菜择洗干净，切成小段。 3、炒锅烧热，倒入油烧至六成热，放入茄子翻炒，大约…
- 西红柿茄子的做法大全 美味西红柿茄子的做法大全
- 1、西红柿旺火炒茄子烹饪方法： （1） 茄子去皮切条。西红柿可以去皮，也可以不去，切片。 （2）锅中放多油热倒入茄子，开中火来翻炒茄子。不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。 （3…
- 家常炒茄子的做法大全 家常炒茄子的制作方法
- 1、茄子适量去蒂后清洗干净切成稍微粗一点的茄子丝。 五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片，葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好。 热锅加入适量的花生油把五花肉炒香后放入葱花、蒜片爆香，烹入…
- 素炒茄子洋葱做法 怎么做素炒茄子洋葱
- 1、主料：茄子300g、洋葱100g、番茄酱100g。 2、辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量。 3、准备茄子一个洋葱适量，西红柿一个，洗干净备用。 4、把茄子切成条状，然后在水里泡一会。 5、在把洋葱切成洋葱丝，西红…
- 炒茄子的普通方法 最常见的炒茄子的做法
- 1、食材：圆茄子一个，西红柿一个，青椒一个，葱少许，蒜最好多一点，花椒少许，盐适量，糖少许。 2、首先预备好所有食材。茄子是切成条状还是块状就看个人的喜好了。西红柿和青椒也可以任意，但最好和茄子的形状搭…
