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1、青菜年糕简单做法： （1）青菜2棵清洗干净，切一切。 （2）年糕2条洗净切成片，厚薄都可。 （3）热油锅下入青菜，翻炒变色后加入盐。 （4）翻炒均匀，先加入少量水，煮一会。 （5）继续加水，然后加入年糕，搅拌均匀让它煮。 （6）年糕煮软，中途要翻一翻，以防粘锅。 （7）加入一勺生抽。 （8）翻拌均匀后，即可装盘。 2、年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素。 |
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