|
1、材料：牛蒡150公克，鲷鱼下巴500公克，姜片适量，秋葵3支，水140cc，酒90cc，酱油60cc，味醂30cc，砂糖15公克。 2、将牛蒡放在流水下一边冲洗，一边用鬃刷刷去表皮上的泥土，洗净后不要削皮，先切成6公分左右的长段，每段再纵切成4等份，切好后泡醋水备用。 3、鱼下巴用滚水川烫后捞起，先冲冷水，再刮除鱼鳞、洗去血水备用。 4、将煮汁煮开备用；秋葵去蒂，用滚水川烫后捞起，泡入冰水中保持鲜绿。 5、锅中先铺放牛蒡及姜片，再放入处理好的鱼下巴，最后倒入煮汁，并盖上用锡箔纸摺成的纸盖，烧煮时要避免翻动食物，以免破坏食物的外型，等煮汁快收干时再将纸盖掀开，用汤杓将锅缘的煮汁舀起，淋在鱼下巴上使其上色均匀，待煮汁收干后即可熄火。 6、将煮好的牛蒡及鱼下巴盛入盘中，中间用秋葵装饰即可。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 带好运的微信昵称 适合优雅好听的一生好运网名
- 1、学会忘记 2、我要向前进 . 3、笑脸相迎 4、淡忘、那伤 5、转身、快乐i 6、包容背叛. 7、给伤痛微笑ら 8、拭呿の涙氺 9、勇敢面对﹃切ㄟ 10、蝶蝶蝶蝶、变 11、放下一切╮潇洒走开 12、笑着原谅 σ 13、残梦重生
- 平安夜伤心说说句子 平安夜伤心的经典句子
- 一个人的平安夜，一点也开心不起来。明天属于自己一个人的平安夜。来过，也走过，痴过也恨过，伤过才会懂，一切皆是错。难过怎样讲的清楚，失落怎能感同身受。独守圣诞，我们都是圣诞空巢老人。一个人的平安夜，一个
- 意蕴是什么意思 意蕴解释
- 1、即事物的内容或含义。歌德的“意蕴说”把艺术作品分为三个因素：材料、意蕴、形式；意蕴即人在素材中所见到的意义。 2、一般把前两个因素合称为“内容”。 3、含义：意蕴丰富。反复琢磨，才能领会这首诗的意蕴。
- 退休中人教师养老金差额何时补发？怎么计算？
- 下半年开始有很多人老人都已经收到了陆续发放到手的养老金，在享受养老金补发的部分退休人员里面，有部分人也值得关，就是中人，随着物价等各种生活水平的上涨，越来越多人在进行内卷，那么退休中人教师养老金差额
- 大闸蟹怎么看公母 大闸蟹分辨公母的方法
- 1、观测螃蟹钳上是否有毛。成熟的大闸蟹的蟹钳上，无论公母，都会有毛，但是公螃蟹的毛会比母螃蟹上的更密更多更长，所以在挑选大闸蟹的时候，从毛上就能分辨得出。现在这个季节大闸蟹还没上市，9月份才上市。先收藏
- 青岛市养老金认证时间 认证操作及查询
- 一、认证时间 社会保险经办机构以静默认证为主，将领取社会保险待遇的信息和当地相关部门、卫健委及司法部门辖区内的有关数据进行共享对比，一般情况下不需要退休人员参与。 二、认证方法 社会保险经办机构以静默认
