|
1、准备娃娃鱼250克、熟猪油50克、料酒25克、白糖10克、水淀粉30克、葱段20克、蒜瓣20克、姜片10克、食盐10克、酱油50克、味精3克、植物油1000克。 2、先将娃娃鱼头部砍一刀（不要砍断）放血，接着用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切成月牙形小块。 3、炒锅坐旺火上，加植物油烧热，投入鱼块，炸至金黄色捞出控油。 4、原锅去油，坐旺火上烧热，加熟猪油25 克，然后入葱段、蒜瓣、姜片炮出香味，再放鱼块颠翻一下，加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤，烧开后将锅移文火上，加锅盖烧约20 分钟，待鱼烧熟，将锅再移旺火上，加味精，用水淀粉勾芡，最后加熟猪油25 克颠翻，淋香油盛盘上桌。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 鸡怎么炖好吃又简单 鸡肉怎么做好吃又简单
- 1、备用食材：老母鸡1只，老姜1块，大蒜2瓣，红枣4个，枸杞1小把，大葱1根，沙参5根，党参1小把，燕麦50克，鹰嘴豆50克，青稞50克，莲子20克，百合10克，食盐少许。 2、首先准备一只鸡，处理干净后差不多2斤重就可以
- 穴位怎么读 穴位的意思
- 1、穴位拼音：[xué wèi] ； 2、穴位，学名腧穴，主要指人体经络线上特殊的点区部位，中医可以通过针灸或者推拿、点按、艾灸刺激相应的经络点治疗疾� ２糠盅ㄎ徊⒉辉诰缟希云涞拇碳ひ嗫刹菩АＱㄎ皇侵泄
- 赞美生命的优美句子有哪些 称赞生命的唯美句子
- 生命就像一个容器，它的容积是事先确定好了的，容器里无意义的东西多了，有意义的东西就会相应减少。生命是一条路，这条路是由一块块不起眼的砖石铺成的，而不是铺金布银，一路闪光。生命在于有一个充实而完美的过程
- 职业年金退休后怎么领取？职业年金去哪个部门领取？
- 职业年金什么时候领取？职业年金退休后怎么领取？职业年金去哪个部门领取？ 职业年金什么时候领� ≈耙的杲鹬挥邢旅嬲馊智榭霾趴梢粤烊。� 1、工作人员在达到国家规定的退休条件并依法办理退休手续后，可以自由选择
- 催熟芒果放香蕉还是苹果好 催熟芒果放苹果好
- 1、催熟芒果放苹果好。 2、水果催熟靠成熟水果释放岀的乙烯，香蕉和苹果都可以，但成熟的香蕉本身就属于非常容易坏的水果，成熟以后在高温的情况下保存时间极短，如把带有小黑点的香蕉放进去，那么香蕉可能会自己先
- 企业集团是什么意思有什么特征与类型 什么是企业集团
- 1、《公司法》中并没有“集团”一说。只有有限责任公司和股份有限公司的提法。有的公司进行多元化经营战略，在多个领域均成立了相应的子公司，这样，母子公司之间也会因为这种“血缘”关系组成一个企业集团，颇类似
