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1、准备材料:草莓70个、白糖四勺。 2、草莓洗净,注意洗草莓时不要去蒂。 3、晾干或用纸擦拭草莓。 4、把草莓去蒂,切成大拇指指甲盖大小。 5、按放一层草莓再放一层糖的方式,将草莓放入无水容器。 6、腌制六个小时,直到白糖融化即可。 7、把腌制好的草莓倒入锅内,大火煮至冒泡,转中小火慢煮。 8、煮至草莓无汁,浓稠即可。 9、放入容器自然凉透,再装入小瓶子中放入冰箱里保存即可。 |
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