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1、小葱切末，蒜切末。 2、锅中放少许食用油，七分热。 3、放入碎葱末的四分之一份，放入姜片。 4、土豆奔成小块，放入锅中翻炒。 5、加入十三香，和酱油一小勺。炸出香味。 6、放水，大火煮，至土豆烂熟。 7、土豆熟后加入米饭继续煮。 8、加入食盐，倒入半勺生抽，喜欢鲜味的可放入一点鸡精或味精，如果家里没有这些调料。熬至粥粘稠，关火，放入葱末，和蒜末，喜欢香菜的可加香菜末。完成。 |
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