|
1、准备两个一模一样的碗和一壶开水。一个碗里加少量盐，打入三个鸡蛋，一双筷子把鸡蛋搅散。搅拌速度不用特别快，也用不着搅拌器打蛋，速度太快的话会蛋液会出现很多浮沫。开水倒入另外一个碗里，水的分量要比鸡蛋液稍微多一些。水和鸡蛋液的比例在1.5比1口感和卖相最好，自己在家做，不用去上秤称，看多一点就可以了。一边倒热水一边搅拌鸡蛋液，用勺子把表面的小泡泡去掉。这时候开水的温度大约会降低到80℃左右，不用担心鸡蛋变成鸡蛋花。 2、把做好的鸡蛋液放入微波炉里面，高火打两分钟，打开你可以看到沿着碗的一周都已经凝结，但是中心的部分还有鸡蛋液，这个时候要用筷子把它搅拌均匀，继续加热半分钟正好。拿出来放香油和生抽就能开吃。如果不搅拌的话，继续加热需要再加热一分钟才能全部凝结。 |
相关资讯
- 白英的功效与作用 白英有什么功效与作用
- 1、清热利湿、解毒消肿、抗癌。中药白英别名白毛藤、百草、毛千里光、毛风藤等。性平，味苦，有小毒。功效主要是清热利湿，解毒消肿，抗癌。2、白英的作用：白英全草具有清热利湿，解毒消肿，抗癌的功效。根部可以用
- 山药好消化吗 山药有没有助于消化
- 1、山药助消化。 2、山药是在日常生活中经常吃的食物，而且具有很高的营养价值。山药对消化系统疾病的患者是十分有益的，原因有以下几点。第一点，山药质地紧实，一方面可以促进消化，涵养肠胃，另一方面可以提供丰
- 四开双控什么意思 什么是四开双控
- 1、四开是指有2个独立开关，可以分别进行控制2个灯。开或者关都在同一开关上。双控是指2组这样的可以相互不受影响的控制1个灯。 2、可任意在其中一个上实现开或者关。单开单控就是指比较普通的开关，可用于普通房间
- 怎么选择质量好的衣服 选择质量好的衣服技巧
- 1、买衣服肯定要先看，从外观上判定面料、款式、颜色是否合意。检查在衣服的主要部位是否有疵点，在接缝处是否有裂缝，颜色是否印染均匀。2、购买夏季的T恤，人们关心是不是全棉的材质，这样穿着可以透气舒服。如何
- dnf怎么加好友 dnf如何加好友
- 1、首先,我们选择角色进入游戏。2、按ESC键在系统菜单找到社区（注意不是伙伴）。3、点击社区,弹出界面,最下面有个添加好友,输入好友名称,就可以添加好友啦！4、《DNF》游戏里,有一群志同道合的朋友,一起刷图、打团
- 璨组词 璨的出色组词
- 1、璀璨夺目[cuǐ càn duó mù] 璀璨：指玉石的光泽鲜明夺目。形容光彩耀眼。 2、臻凑[ zhēn còu ] ：奔趋；汇集。 3、来臻[ lái zhēn ]：来到。 4、臻备[ zhēn bèi ] ：谓达到完备的程度。 5、洊臻[ jiàn
