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1、花生米洗净，胡萝卜，芹菜洗净切小块。 2、锅中加水，放入盐、花生米、大料、麻椒、花椒，开后小火煮20分钟。(花生米不能煮太久会发面不好吃) 3、放入味精、胡萝卜、芹菜再煮15秒关火，泡30分钟后捞出，捡出大料花椒麻椒粒，不捡出也可以。 4、花生米里加香油，熟芝麻。 5、拌匀装盘即可。 |
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