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1、烤蔬菜，用电陶炉烤玉米,红薯,蘑菇之类的直接在架子上烤就可以了,要注意温度的控制,温度太高会烤糊的。 2、烤肉类，如果要用电陶炉烤肉的话,建议你最好买一个韩式烤盘(有不沾涂层的更好),油就不会滴到面板上了;可以防止电陶炉的锅面被烤焦,同时可以避免粘黏,方便处理。 3、用锡纸进行烧烤，用锡纸烤东西的时候也是要控制好温度,防止锡纸破损。避免烧烤用的油流的到处都是,烧烤之后不方便清洁。 4、运用烤盘，电陶炉烧烤要用炉子配带的烤网和烤盘,烧烤不带汁水的食品可以用烤网来烤,烤有汁水的食品就要用烤盘了,烤网是架在炉子上悬空的,烤盘也可以架在炉网上也可以直接放在炉子上用,自己可以看效果来定! |
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