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1、原料：胡萝卜、面粉、花生油、香油、香葱、红椒、盐、青椒。 2、做法步骤：胡萝卜一根。 3、瓜擦备好。 4、刮成丝。 5、两勺花生油拌匀。 6、2平勺面粉。 7、拌匀。 8、上屉蒸7分钟。(屉布是干的)蒸菜这步是关键，菜蒸太久会粘在一起。 9、适量盐，香油在盆里簸匀，一根一根的，一点也不粘。撒上香葱碎点缀，爱吃蒜蓉的浇上些调制好的蒜蓉或青红椒碎。 |
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