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猫吃老鼠是因为老鼠体内含有牛磺酸。猫自身不能够合成牛磺酸，但是牛磺酸对猫又十分重要，如果猫缺乏牛磺酸，那么它在夜晚的视力就会下降，长此以往就不能够在夜晚进行活动。 为了能够在晚上行动，猫需要经常摄入牛磺酸。老鼠和鱼类都富含牛磺酸，所以猫会选择捕捉老鼠来吃，达到摄入牛磺酸的目的。对于宠物猫来说，主人给猫吃鱼或者其他含有牛磺酸的食物。只有人类知道牛磺酸这种物质并为其命名，而动物在长期的进化中开始对这种物质形成需求，所以这种本性作为遗传信息会一直传承下去。
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