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1、食材：莴笋干50g，香菇50g，盐3g，干辣椒5g。 2、莴笋干提前泡发好，然后洗干净。 3、香菇洗干净，切成片。 4、热锅倒油，香菇下锅翻炒炒出香味。 5、干辣椒切段放入锅中。 6、莴笋干下锅翻炒。 7、加点盐翻炒入味。 8、最后加一勺水焖烧两分钟即可出锅。 |
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