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1、水里加入适量醋和碱面，放进章鱼，用手不停搓洗，章鱼表面的粘液被清洗干净为止。 2、找出章鱼的牙齿，抠掉。 3、用剪刀剪开章鱼的头部。 4、把内脏全部挤出来扔掉，墨汁清洗干净。 5、去章鱼的皮，从头部顺着往下撕。章鱼清洗干净即可。 |
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